Die Ernährungslehre ist für die Traditionelle Chinesische Medizin gleichermassen bedeutend wie die anderen Methoden.

Da in der TCM die innere Mitte, sprich die Verdauung eine der wichtigsten Fundamente legt, um den Körper im Gleichgewicht und die allgemeine Gesundheit zu erhalten, ist es von ausserordentlichem Vorteil, wenn die Diätetik bei den meisten Beschwerden in die Behandlung miteinbezogen werden kann.

Die Ernährungsberatung nach den 5 Elementen und weitere Feinheiten werden individuell auf den Klienten, die Klientin abgestimmt. Hier werden Nahrungsmittel in die Kategorien Wirkung, Temperatur und Geschmack eingeteilt, des weiteren werden sie einem der 5 Elemente ( Feuer, Erde, Metall, Wasser und Holz) zugeordnet.